1. Visão geral do produto
WUXI SANS TEC CO., LTD é um fabricante e exportador profissional dedicado a equipamentos de panificação e torrefação para a indústria global de processamento de alimentos. O forno de convecção para padaria é um modelo premium de equipamento para assar e assar, e este equipamento para assar e assar com economia de energia oferece desempenho de aquecimento uniforme. Ele adota um design de circulação de ar quente para assar os alimentos uniformemente, manter o sabor original e garantir uma cor de cozimento uniforme.
2. Principais recursos e funções
. Controle independente de temperatura da plataforma com elementos de aquecimento superiores e inferiores separados, permitindo o cozimento simultâneo de diferentes produtos em temperaturas variadas para máxima flexibilidade de produção.
. Sistema integrado de injeção de vapor que cria níveis ideais de umidade durante a fase inicial de cozimento, melhorando a cor da crosta, o brilho e o desenvolvimento da textura para produtos de estilo artesanal.
. Plataformas de cozimento resistentes em pedra ou aço com excelentes propriedades de retenção de calor, garantindo resultados de cozimento consistentes e crostas crocantes, mantendo interiores macios.
. Design modular com múltiplas configurações de deck, construído em aço inoxidável de nível comercial com isolamento aprimorado para eficiência energética e redução da radiação de calor no espaço de trabalho.
3. Especificações detalhadas
. Equipado com sistema de controle digital de temperatura de alta precisão, suportando ampla regulação de temperatura e distribuição interna uniforme de calor.
. Tipos opcionais de aquecimento elétrico e a gás, adaptáveis a diferentes ambientes de fornecimento de energia da fábrica e requisitos de produção.
. A máquina inteira adota material de aço inoxidável de qualidade alimentar com camada de isolamento térmico espessada, durável em uso e bom efeito de preservação de calor.
. Design de estrutura opcional de múltiplas camadas, compatível com assadeiras de padaria padrão, fácil para carregamento de material e operação diária.
Contato Agora